Dette er en av de oppskriftene jeg lagde veldig tidlig på MatTilFamilien men som aldri har fått eget innlegg på bloggen. Helt utrolig egentlig for jeg tror det er en av de rettene jeg har laget flest ganger og som dere har tatt masse skjermbilder av.
Hjemmelagde fiskepinner er både enkelt og veldig godt. Jeg klarer faktisk ikke de fra butikken etter jeg begynte å lage de selv. Bare et lite tips fra meg. Lag nok! Jeg pleier å lage dobbelt så mange som jeg tror vi trenger. Stort sett blir alt spist opp, men skulle det mot formodning være noe til overs kan de fint fryses. Stek de ved 180° i 12-14 minutter og du har fiks ferdig middag.
