I år ble det hjemmelaget Troika til jul, etter forespørsel fra lillesøsteren min. Jeg har laget det et par ganger før men det er lenge siden nå. Jeg kan ikke huske at det var så himla godt, men det er det! Jeg kan nesten ikke fatte at dette ikke har blitt en fast godbit i jula hos meg, jeg som er så glad i konfekt! Men nå er den i alle fall det.
Hemmeligheten her er å bruke halvparten så lite vann i geleen. Da blir den litt tykkere og smaker skikkelig bringebær. Helt fantastiske! Jeg skal faktisk svinge meg rundt og lage en omgang til nå før juleaften. Så godt er det!
