Mat Til Familien
  • Velkommen
    • Om oppskriftskort
    • Snapchat
  • Tips og triks
  • Frokost og lunsj
    • Lunsj
    • Pålegg
  • Middag
    • Middag på 30 minutter
    • Tilbehør
    • Kylling
    • Fisk
    • Gryteretter
    • Supper
    • Ovnsretter
    • Taco
    • Helgekos
  • Diverse
  • Gjærbakst
    • Søtdeig
    • Brød
    • Rundstykker
  • Dessert
    • Kjeks og småkaker
    • Kaker
    • Søt gjærbakst
    • Søtsaker
  • Sauser
    • Dipper
  • Høytider og merkedager
    • Halloween
    • Jul
    • Påske
  • Ukemenyer
    • Spesialer
Jul, Søtsaker  /  11. desember 2020

FLØTEKARAMELLER

by Siv

Fløtekarameller er skikkelig barndomsminner. Bestemor kokte alltid karameller til jul og de skulle være seige og gode. Bestemor ville nok dog aldri dristet seg til å strø havsalt over karamellene sine. Det er en moderne vri, men etter jeg prøvde det første gangen har jeg ikke klart å la lage uten.

Det er viktig å bruke termometer når du koker karameller. Hvis ikke er det et sjansespill, men skulle uhellet være ute har jeg noen tips til hva du kan bruke den “mislykkede” karamellen til. For smaken er jo fortsatt helt nydelig! Blir karamellene for bløte/nesten rennende kan du ha massen over i et glass og bruke den som karamellsaus til is og kaker. Varm den litt opp i mikroen før servering så vil den bli flytende igjen. Blir karamellene for harde kan du strø over hakkede nøtter og helle over smeltet sjokolade og vips så har du laget Daim!

Hjemmelagde fløtekarameller er nydelige julegaver også. Hvem blir vel ikke glad i et glass med disse? Kjærlighet på glass! Jeg vil anbefale å pakke hver bit inn for seg selv. Du kan enten bruke cellofan, slik jeg har gjort, eller du kan bruke matpapir eller mellomleggspapir.

SE OGSÅ

Tags

  • godis
  • godteri
  • jul

Del dette:

  • Facebook
  • Mer
  • Skriv ut

Innleggsnavigasjon

PIZZAMUFFINS
SARAH BERNHARDT

Related posts

BRINGEBÆR- OG LAKRISFUDGE
Jul, Søtsaker  /  13. desember 2020
by Siv  /  2 Comments

BRINGEBÆR- OG LAKRISFUDGE

SJOKOLADEBOLLER
Søtsaker  /  25. april 2019
by Siv  /  2 Comments

SJOKOLADEBOLLER

TROIKA
Jul, Søtsaker  /  22. desember 2020
by Siv  /  0 Comments

TROIKA

Share your thoughts Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg

  • UKE 4
  • FRØLOFF
  • UKE 2
  • SJOKOLADEKAKE I LANGPANNE
  • FISKEPINNER

Siste kommentarer

  • Siv til BRINGEBÆR- OG LAKRISFUDGE
  • Siv til SMAKSTILSATTE OLJER (MED ETIKETTER)
  • Karine Albinsson til BRINGEBÆR- OG LAKRISFUDGE
  • Camilla til SMAKSTILSATTE OLJER (MED ETIKETTER)
  • Siv til PESTOBRØD MED PARMESAN

Arkiv

  • januar 2021
  • desember 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • august 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februar 2020
  • januar 2020
  • desember 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • august 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mai 2019
  • april 2019
  • januar 2019

Oppskrifter

Meta

  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentarstrøm
  • WordPress.org

Kategorier

Kategorier

  • Alt-i-ett
  • Annet
  • Bakst
  • Bakverk
  • Brød
  • Brød
  • Dessert
  • Dipper
  • Diverse
  • Drikke
  • Fisk
  • Frokost
  • Gjærbakst
  • Glutenfritt
  • Grilling
  • Gryteretter
  • Halloween
  • Helgekos
  • Hjemmelagde gaver
  • Jul
  • Kaker
  • Kjeks og småkaker
  • Kjøleskapsgrøt
  • Kylling
  • Lenketre
  • Lunsj
  • Matpakke
  • Meksikansk
  • Merkedager
  • Middag
  • Middag
  • Middag
  • Middag
  • MIDDAG PÅ 30 MINUTTER
  • Ovnsretter
  • Pai
  • Pai
  • Pålegg
  • Påske
  • Pizza
  • Poteter
  • Ris
  • Rundstykker
  • Salater
  • Sauser
  • Snacks
  • Søndagsspesialer
  • Søt gjærbakst
  • Søtdeig
  • Søtsaker
  • Søtt
  • Supper
  • Taco
  • Tapas
  • Tilbehør
  • Tips og triks
  • Tradisjonsmat
  • Ukategorisert
  • Ukemenyer
  • Vegansk
  • Wok
  • Yoghurt
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Made by LyraThemes.com