Det er veldig enkelt å lage brownies. Så enkelt at jeg ikke har laget “normale” brownies på mange år. Jeg tilsetter alltid noe, som når jeg lagde valnøttbrownies eller rocky road brownies. Sistnevnte er btw min favoritt, men så er det jo kjekt med helt enkle oppskrifter med ingredienser man gjerne har i skapet også. Nå har jeg riktignok brukt brunt sukker i denne oppskriften og det er det jo ikke alle som har i skapet, men det kan erstattes med vanlig sukker.
Oppskriften er til en liten langpanne på 20×30 cm.
Deilige, myke brownies som holder lenge og kan nytes hele helgen, i bursdagsselskaper eller bare når du vil ha noe godt til kaffen.