En bowl er ganske enkelt en bolle med ris eller nudler, kjøtt med saus og ulike grønnsaker. Jeg synes bowls er perfekt sommermat. Det går raskt å lage, smaker kjempegodt og er lett å få i seg, selv på varme sommerdager. Her kan du dessuten variere ut fra både hva du har og trenger å bruke opp og det du liker best av grønnsaker.
Denne varianten er litt spicy med chili, men det justerer du lett selv. Jeg lager denne med svinekjøtt. Det er magert kjøtt som passer godt til denne asiatisk-inspirerte sausen. Du kan selvsagt bytte det ut med annet kvernet kjøtt om du vil.
Hvis du liker bowls kan du også ta en titt på disse oppskriftene som vi har laget før:
