Jeg gleder meg mer og mer til tirsdagene og de impulsive matsvinn/restemiddagene våre på MatTilFamilien. Det nye tirsdagskonseptet med å lage middag utelukkende med mat som ellers ville blitt kastet er både utfordrende og gøy samtidig som at jeg får brukt opp masse rester fra kjøleskapet. Helt herlig!
I går fant jeg kyllingkjøttdeig som holdt på å gå ut på dato i tilbudsdisken. Rester av kokt spagetti hadde vi etter gårsdagens middag og en fløteskvett sto igjen etter helgens dessert. Da måtte det nesten bare bli spagetti med kyllingkjøttboller i kremet saus da!
Resultatet ble umåtelig bra! Nydelig, mild spagettisaus toppet med saftige, smakfulle kyllingkjøttboller. Dette smakte virkelig godt og barna elsket det!
Mmm, dette hadde vi til middag i dag! Kjempegodt! Takk for at du gidder å oppdatere bloggen i tillegg til Snap og Insta. Da blir denne siden en «go to» for meg 😀