På tirsdag hadde jeg første dagen med det nye konseptet på TILBUDSTIRSDAG: “Bruk det du finner”. Jeg fant masse godt i tilbudsdisken denne dagen og det resulterte i denne deilige paien med Chorizo og ricotta. Jeg fant til og med ferdig paibunn, men vil du lage din egen paibunn finner du en super oppskrift på det her.
Dette er en deilig pai som passer perfekt nå på sommeren. Den er både lett å lage og lett i magen. Chorizoen kan du bytte ut med annen god pølse eller rester etter grillmaten om du vil det.
