LASAGNE

Lasagne er en av mine livretter. Det er så godt og enkelt og de fleste liker det. Dette lager jeg til så og si alle familiebursdager og feiringer og ofte ellers også. Noe av fordelen med lasagne er at du fint kan lage del klar dagen før og sette den i kjøleskapet. Så er det bare å steke den dagen etter. Når vi skal ha gjester blir det derfor ofte servert lasagne.

Her serverer jeg med en enkel grønn salat med fetaost og urterømmesaus. Et smakfullt brød er også godt til lasagne. Mine favoritter er:

• Mozzarellabrød med hvitløk og urter

• Pestobrød med parmesan

• Hvitløks- og basilikumsstjerne