Tidligere i uken så jeg at jeg hadde en del tortillalefser liggende og sammen med noen nedfryste kyllingfileter og restene etter fjordårets grillsaus ble det grillede BBQ kyllingwraps. Godt krydret, marinert kylling med en frisk coleslaw, salat, agurk og smeltet ost. Dette er en utrolig god, lett og frisk middag.
Det er alltid viktig å bruke opp det man har i skuffer og skap før man kjøper nytt, og nå som det er frarådet å dra på butikken mer enn nødvendig er det kanskje viktigere enn noen gang. Noe vi ofte har rester av er tortillalefser etter fredagstacoen. Visste du forresten at de lefsene fra butikken kan fryses? Jeg gjør det stadig vekk.
