Er det helg så er det helg! Nå er det på høy tid med en ny burgeroppskrift. Disse cheeseburgerne lagde vi forrige helg og jeg har drømt om de siden. Så saftige og fulle av smak. Skikkelig snaddermat. Det står sjeldent samme oppskrift på menyen her i huset 2 uker på rad men disse burgerne ble satt opp på neste ukes meny umiddelbart etter de var inntatt. Beste burgerne jeg har smakt på lenge.
Hemmeligheten ligger i coleslawen. En syrlig , smakfull kålsalat som passer perfekt til den saftige burgeren. Jeg bruker alltid chilimayo som burgerdressing, men bruk det du liker best selv. Når det kommer til ost er ordentlig cheddar, gjerne en skarp type, min favoritt. Jeg serverer den med stekte potetbåter. D.I.G.G! Oppskriften på det finner du under burgeroppskriften i dette innlegget. Vil du gjøre enda mer ut av det kan du toppe burgerne med stekt bacon. Det skal jeg i dag!
