Okay, så dette er min go-too dressing og dipp i så og si alle sammenhenger. Jeg bruker den som hamburgerdressing, til sushi, som dipp til pommes, søtpotetfries og nuggets og til og med på tacoen. Her er noen forslag til hva du kan servere den til:
Hvor sterk chilimayoen skal være justerer du selv med srirachasausen. Det er en thailandsk chilisaus som du får kjøpt i de aller fleste dagligvarebutikker. Du burde la den stå kjølig noen timer før den skal serveres slik at smakene får satt seg.
