En god oppskrift på en enkel bolognese er godt å ha. Det har reddet mange travle dager her i huset. Jeg bruker denne sausen til alt av retter med rød saus som pasta, lasagne og til og med pizza.
Når jeg lager bolognese tripler jeg ofte oppskriften og fryser den ned i passe porsjoner. Så er det bare å ta opp og tine også er maten så og si klar.
