Eltefritt er i vinden og det er ikke rart. Det tar 5 minutter å røre sammen og lager bokstavlig talt seg selv. Rør det sammen før du går på jobb og stek det på kvelden eller sett deigen på kvelden så har du nydelige, nystekte brød morgningen etter med minimal anstrengelse.
Jeg får ofte henvendelser fra folk som ikke har kjøkkenmaskin og lurer på hvordan de kan lage gode brød uten å kjøpe en dyr maskin. Da er eltefritt løsningen. Det beste er selvsagt å investerte i en god støpejernsgryte hvis du har tenkt til å bake en del, men har du ikke mulighet til det kan du rett og slett bruke en rund kakeform og lage deg et lokk av aluminiumsfolie.
Vil du droppe mandler kan du fint gjøre det.
De beste brødene er de som tar kortest tid å lage! Jeg baker nesten bare eltefritt hverdagsbrød nå om dagen. Så enkelt og greit på travle ukedager!
