Det finnes utallige versjoner av Sarah Bernhard. Noen med eggeplomme i sjokoladekremen, noen med mandelbunn, noen med eggekrem. Men den aller beste synes jeg er med moccakrem og kransekakebunn. Det enkleste er ofte (alltid?) det beste!
Dette er definitivt mine favorittkaker, uansett årstid. De små, deilige munnfullene har jeg i fryseren året rundt. De tiner på kort tid og er helt perfekte å ha på lur.
