Har du rester etter kokte poteter? Ikke kast de! Lag deilige pannestekte poteter. Sprø og krydret på utsiden, myke og gode på innsiden.
Om det er til tapas eller som tilbehør til middagen, pannestekte poteter er utrolig godt! For meg kan de være et måltid i seg selv. Har jeg kokte poteter til overs kan jeg godt steke de til lunsj hvis det ikke er nok til en ny omgang på middagsbordet.
Jeg serverer like gjerne disse potetene til fest som til hverdags. De er veldig allsidige og passer til alt av kjøtt.
Må du koke potetene først tar det deg rundt en halvtime å lage pannestekte poteter. Bruker du rester som allerede er kokt tar det ikke mer enn 15 minutter.
Lyst på flere potetoppskrifter? Sjekk ut disse digge potetene også:
