Da jeg skulle besøke bestevenninnen min for noen uker siden spurte jeg henne hva hun ville at jeg skulle ta med og svaret kom umiddelbart: Gulrotkaken med kokos og sjokolade!
Denne kaken har jeg bakt i mange år og jeg har aldri servert den uten at noen spør om oppskriften. Den er sykt god og helt annerledes enn andre gulrotkaker. Dessuten tar det ca 10 minutter å lage den pluss steketiden.
Vil du prøve noe nytt så tester du ut denne superdigge, saftige gulrotkaken. Du vil ikke angre!
