Mat Til Familien
  • Velkommen
    • Om oppskriftskort
    • Snapchat
  • Tips og triks
  • Frokost og lunsj
    • Lunsj
    • Pålegg
  • Middag
    • Middag på 30 minutter
    • Tilbehør
    • Kylling
    • Fisk
    • Gryteretter
    • Supper
    • Ovnsretter
    • Taco
    • Vegetar
    • Helgekos
  • Diverse
  • Gjærbakst
    • Søtdeig
    • Brød
    • Rundstykker
  • Dessert
    • Kjeks og småkaker
    • Kaker
    • Søt gjærbakst
    • Søtsaker
  • Sauser
    • Dipper
  • Høytider og merkedager
    • Halloween
    • Jul
    • Påske
  • Ukemenyer
    • Spesialer
Rundstykker  /  24. oktober 2019

CIABATTA

by Siv

Luftig og god ciabatta er vanvittig godt! Jeg lager det ofte til sene helgefrokoster.

Ciabatta skal være sprø på utsiden og luftige på innsiden. Det resultatet oppnår du best ved å la deigen langtidsheve i romtemperatur i 10-18 timer. Det høres tidkrevende ut, men det er også alt det er. Ingrediensene skal nemlig bare røres sammen og stå lenge på kjøkkenbenken før de formes til ciabattaer. Enklere blir det ikke.

Ciabatta er like perfekt tilbehør til supper og gryteretter som med favorittpålegget til frokost. Du kan også kutte ned hevingstiden noe. Da bruker du bare mer gjær, men best resultat får du hvis du lar den stå i rundt 18 timer. Stekemetoden er også avgjørende for et godt resultat. Jeg setter mine ciabattaer inn i kald ovn. Da hever de ennå mer mens ovnen varmes opp. Lager du flere brett kan du sette alle sammen inn samtidig og bruke varmluft.

Relatert

Tags

  • bake
  • enkel
  • rundstykker

Del dette:

  • Facebook
  • Mer
  • Skriv ut

Innleggsnavigasjon

KARAMELLMAKRONER
BIFF BOURGUIGNON

Related posts

OSTEBOLLER MED ROSMARINSMØR
Rundstykker  /  7. januar 2020
by Siv  /  4 Comments

OSTEBOLLER MED ROSMARINSMØR

HVITLØKSBRYTEBRØD
Rundstykker  /  15. oktober 2019
by Siv  /  4 Comments

HVITLØKSBRYTEBRØD

BYGGMELSRUNDSTYKKER MED LINFRØ
Rundstykker  /  23. juli 2019
by Siv  /  4 Comments

BYGGMELSRUNDSTYKKER MED LINFRØ

Share your thoughts Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Annonse: Mat til familien

Annonse: Mat til familien

Siste innlegg

  • JULEGØY MED MAT TIL FAMILIEN
  • RØDBETRUNDSTYKKER
  • HAVREKJEKS MED BLÅBÆR
  • MATPAKKEBRØD I LANGPANNE
  • PIZZASTICKS

Siste kommentarer

  • Siv til MANDELKYLLING
  • Anita til MANDELKYLLING
  • Siv til PEANØTTCOOKIES
  • Maria til PEANØTTCOOKIES
  • Siv til BRINGEBÆR- OG LAKRISFUDGE

Arkiv

  • oktober 2022
  • september 2022
  • mars 2022
  • februar 2022
  • oktober 2021
  • september 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • april 2021
  • januar 2021
  • desember 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • august 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februar 2020
  • januar 2020
  • desember 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • august 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mai 2019
  • april 2019
  • januar 2019

Oppskrifter

Meta

  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentarstrøm
  • WordPress.org

Kategorier

Kategorier

  • Alt-i-ett
  • Annet
  • Bakst
  • Bakverk
  • Brød
  • Brød
  • Dessert
  • Dipper
  • Diverse
  • Drikke
  • Fisk
  • Frokost
  • Gjærbakst
  • Glutenfritt
  • Grilling
  • Gryteretter
  • Halloween
  • Helgekos
  • Hjemmelagde gaver
  • Jul
  • Kaker
  • Kjeks og småkaker
  • Kjøleskapsgrøt
  • Kylling
  • Lenketre
  • Lunsj
  • Matpakke
  • Meksikansk
  • Merkedager
  • Middag
  • Middag
  • Middag
  • Middag
  • MIDDAG PÅ 30 MINUTTER
  • Ovnsretter
  • Pai
  • Pai
  • Pålegg
  • Påske
  • Pizza
  • Poteter
  • Ris
  • Rundstykker
  • Salater
  • Salater
  • Sauser
  • Snacks
  • Søndagsspesialer
  • Søt gjærbakst
  • Søtdeig
  • Søtsaker
  • Søtt
  • Supper
  • Taco
  • Tapas
  • Tilbehør
  • Tips og triks
  • Tradisjonsmat
  • Ukategorisert
  • Ukemenyer
  • Vegansk
  • Vegetar
  • Wok
  • Yoghurt
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Made by LyraThemes.com
Bestill Julegøy med Mat til familien her. Fri frakt og 1–4 dagers levering.Trykk her for å bestille