Jeg elsker pannekaker, men jeg er ikke så veldig glad i å steke de. Selv om jeg bruker to stekepanner synes jeg det går fryktelig tregt. Nå er det jo ikke sånn at vi spiser pannekaker hver dag, men allikevel kjenner jeg rastløsheten velte over meg hver gang jeg steker de, og dette tror jeg at jeg har sagt hver eneste gang jeg har stekt pannekaker på MatTilFamilien. For en tid tilbake var det derfor en følger som anbefalte meg å putte hele røra i ovnen. Jeg hadde aldri hørt om det før, og da må det selvfølgelig testes ut!
Wow! For en gøyal måte å lage pannekaker på! Jeg vil ikke si det er det samme som pannekaker, for det er det ikke. Konsistensen blir litt annerledes når den stekes i ovnen og det ser kanskje mer ut som en omelett enn en pannekake, men det er utrolig godt og enkelt og det liker vi!
Ser du etter en annen pannekakeoppskrift? Hva med en av disse?
Nydelig godt ?