I det siste har jeg bakt veldig mye grytebrød, men nå kjente jeg at det var tid for et helt vanlig hverdagsbrød igjen og solsikkebrød er et brød jeg lenge har hatt lyst til å prøve meg på. Målet var å lage en oppskrift som kunne matche den populære oppskriften til gulrot- og chiabrødene. Om jeg klarte det? Jeg vil tørre å påstå det!
Denne gangen bakte jeg brødene uten form. De kan fint bakes i form også. Jeg bakte to brød, og de ble gigantiske! Så jeg har skrevet at oppskriften er til 3 brød. Da blir de fortsatt store og gode, men vil ikke ese utover formene.