Bare fargene på denne spagettiretten får meg til å få vann i munnen. Når det i tillegg er sunt, smaker godt og ikke er vanskelig å få til, da er jeg solgt!
Du får kanskje ikke muskler som Skipper’n av å spise spinat, men at spinat har superkrefter hersker det ingen tvil om. Spinat er nemlig en fantastisk kilde til næringsstoffer. Du får blant annet i deg vitamin A, B, B6, C, K og E. I tillegg fremmer spinat opptak av jern i kroppen, styrker immunforsvaret og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. En skikkelig supergrønnsak!
Det er bare å tilpasse retten etter det du liker best. Jeg synes spekeskinke smaker nydelig til denne sausen, men røkelaks og bacon er også kjempegodt!
