Blomålpizza var skikkelig poppis for noen år siden, men jeg hang meg aldri helt på den trenden. Det er først nå i det siste jeg har fått øynene opp for det og det er jeg glad for!
Jeg er alltid på jakt etter måter å snike i ungene mine grønnsaker på og det finnes virkelig ikke bedre forkledning enn pizza! Mine barn merker faktisk ikke forskjell. Dette er med andre ord en pizza jeg serverer midt i uka med god samvittighet.
Dette er en kjempegod og annerledes hverdagsmiddag som både er sunn og kalorifattig. Pizzabunn med blomkål er i tillegg glutenfritt.
