Mat Til Familien
  • Velkommen
    • Om oppskriftskort
    • Snapchat
  • Tips og triks
  • Frokost og lunsj
    • Lunsj
    • Pålegg
  • Middag
    • Middag på 30 minutter
    • Tilbehør
    • Kylling
    • Fisk
    • Gryteretter
    • Supper
    • Ovnsretter
    • Taco
    • Vegetar
    • Helgekos
  • Diverse
  • Gjærbakst
    • Søtdeig
    • Brød
    • Rundstykker
  • Dessert
    • Kjeks og småkaker
    • Kaker
    • Søt gjærbakst
    • Søtsaker
  • Sauser
    • Dipper
  • Høytider og merkedager
    • Halloween
    • Jul
    • Påske
  • Ukemenyer
    • Spesialer
Brød, Lenketre  /  3. juli 2019

FINT SURDEIGSBRØD MED SPELT

by Siv

Endelig sommerferie og endelig tid til å utforske surdeig litt nærmere! Jeg har laget surdeig tidligere, men da jeg prøvde å sette meg inn i det synes jeg det virket som det var alt for mye jobb. Det må være enkelt, hvis ikke mister jeg lysten til å holde på med det. Så da jeg skulle få besøk av en venninne jeg vet er svoren surdeigsbaker sist uke spurte jeg rett og slett om jeg kunne bomme litt surdeigsstarter av henne. Og det fikk jeg!

I løpet av høsten skal jeg få laget en veiledning til hvordan du kan lage din egen surdeigsstarter, men kjenner du noen som baker surdeig selv er det enkleste å gjøre som jeg gjorde og arve litt.

Dette er min første surdeigsoppskrift. Resultatet ble noen skikkelig luftige og saftige brød. De forsvant før de fant veien ned i brødboksen, og det er alltid et godt tegn. Ikke var det så mye jobb heller. Jeg valgte å folde deigen ved siste heving, men venninnen min gjør ikke det og får allikevel gode brød. Så om du ikke vil ta deg det bryet går det nok helt fint å bare etterheve det på vanlig vis også. Nå skal det eksperimenteres enda mer på kjøkkenet for dette ga mersmak!

Relatert

Tags

  • bake
  • frokost
  • surdeig

Del dette:

  • Facebook
  • Mer
  • Skriv ut

Innleggsnavigasjon

ERTESUPPE MED SVINEKNOKE
BYGGMELSRUNDSTYKKER MED LINFRØ

Related posts

GULROT- OG CHIABRØD
Brød  /  30. april 2019
by Siv  /  13 Comments

GULROT- OG CHIABRØD

TACONUGGETS
Kylling, Lenketre  /  9. mai 2019
by Siv  /  4 Comments

TACONUGGETS

PITABRØD
Brød  /  1. mai 2019
by Siv  /  4 Comments

PITABRØD

Share your thoughts Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Annonse: Mat til familien

Annonse: Mat til familien

Siste innlegg

  • JULEGØY MED MAT TIL FAMILIEN
  • RØDBETRUNDSTYKKER
  • HAVREKJEKS MED BLÅBÆR
  • MATPAKKEBRØD I LANGPANNE
  • PIZZASTICKS

Siste kommentarer

  • Siv til MANDELKYLLING
  • Anita til MANDELKYLLING
  • Siv til PEANØTTCOOKIES
  • Maria til PEANØTTCOOKIES
  • Siv til BRINGEBÆR- OG LAKRISFUDGE

Arkiv

  • oktober 2022
  • september 2022
  • mars 2022
  • februar 2022
  • oktober 2021
  • september 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • april 2021
  • januar 2021
  • desember 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • august 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mai 2020
  • april 2020
  • mars 2020
  • februar 2020
  • januar 2020
  • desember 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • august 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mai 2019
  • april 2019
  • januar 2019

Oppskrifter

Meta

  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentarstrøm
  • WordPress.org

Kategorier

Kategorier

  • Alt-i-ett
  • Annet
  • Bakst
  • Bakverk
  • Brød
  • Brød
  • Dessert
  • Dipper
  • Diverse
  • Drikke
  • Fisk
  • Frokost
  • Gjærbakst
  • Glutenfritt
  • Grilling
  • Gryteretter
  • Halloween
  • Helgekos
  • Hjemmelagde gaver
  • Jul
  • Kaker
  • Kjeks og småkaker
  • Kjøleskapsgrøt
  • Kylling
  • Lenketre
  • Lunsj
  • Matpakke
  • Meksikansk
  • Merkedager
  • Middag
  • Middag
  • Middag
  • Middag
  • MIDDAG PÅ 30 MINUTTER
  • Ovnsretter
  • Pai
  • Pai
  • Pålegg
  • Påske
  • Pizza
  • Poteter
  • Ris
  • Rundstykker
  • Salater
  • Salater
  • Sauser
  • Snacks
  • Søndagsspesialer
  • Søt gjærbakst
  • Søtdeig
  • Søtsaker
  • Søtt
  • Supper
  • Taco
  • Tapas
  • Tilbehør
  • Tips og triks
  • Tradisjonsmat
  • Ukategorisert
  • Ukemenyer
  • Vegansk
  • Vegetar
  • Wok
  • Yoghurt
  • Elara Pro by LyraThemes.com
  • Made by LyraThemes.com
Bestill Julegøy med Mat til familien her. Fri frakt og 1–4 dagers levering.Trykk her for å bestille