Grillværet lar vente på seg. Selv om kalenderen viser juni har jeg de siste dagene hatt litt høstfølelse, og jeg fikk plutselig veldig lyst på en varm og god suppe. Tirsdager er dessuten min 30-minuttersmiddag-dag.
De fleste blir overrasket over hvor enkelt det er å lage hjemmelaget blomkålsuppe. Det tar ikke lang tid heller. Denne deilige suppen har du kokt på under 30 minutter. Topp suppen med sprøstekt bacon og server den sammen med et godt brød. Brødoppskriftene mine finner du forresten her.
