Hver søndag har vi en ny spesial på snapchatkanalen MatTilFamilien. Da får du 10 av mine beste oppskrifter på ulike retter innenfor et gitt tema. Denne søndagen er det pasta som står på menyen. Her kan du sikre deg 10 oppskrifter som enten er pastabasert eller er gode til pasta.
1. KREMET PASTA MED PARMESAN OG RØKT SKINKE
Denne oppskriften lagde jeg rett etter jul da vi hadde masse røkt juleskinke igjen som jeg måtte få brukt opp og ligger sommerskinkene i ferskvaredisken. Røkt skinke er jo godt i seg selv, men er du lei og trenger en variasjon anbefaler jeg å teste ut denne.
2. AVOKADOCARBONARA
Denne oppskriften ble jeg utfordret av en følger til å lage og siden har den vært en favoritt for både store og små her i huset.
3. KYLLINGLASAGNE
Nydelig ovnsrett med grillet kylling, urter og masse deilig ost!
4. PASTA MED LAKS OG SPINAT
Spør jeg barna mine hva de vil ha til middag er svaret ofte: “Laks og pasta!” Denne lager jeg alltid dobbel porsjon av fordi barna spiser så mye når den står på bordet.
5. KJØTTBOLLER MED RØMMESAUS OG SPAGETTI
En litt annerledes versjon av kjøttboller i brun saus. Rømmen gir sausen en syrlig og rik smak. Mmm! Kjempegodt.
6. PASTA MED RICOTTA OG RØD PESTO
Alt-i-ett gryte med mild og god smak.
7. KLASSISK LASAGNE
Når vi snakker om pasta kommer vi ikke utenom den klassiske lasagnen. Jeg pleier forresten å lage denne dagen før og sette den i kjøleskapet før steking. Så kjekt å bare hive den i ovnen dagen etter!
8. BIFF STROGANOFF
En av Russlands mest kjente matretter. God både til hverdags og fest.
9. CHORIZOPASTAFORM
Det er ikke så lenge siden jeg presenterte denne retten for dere, men den har allerede rukket å havne på manges favorittliste. Og det forstår jeg godt! Pst! Chrizoen kan du bytte ut med pepperoni om du vil. Superdigg!
10. MAYLENS GRØNNSAKSLASAGNE
Deilig lasagne med masse ekstra grønnsaker, toppet med edamer. Yum! (Du kan bruke annen ost hvis du ikke finner edamer)
Hei! Kor mykje tomatpuré og sukker skal i chorizopastaformen? Det står ikkje i oppskrifta.. :/
Hei Inger. 1 ss blir bra. Jeg skal redigere oppskriften asap. Takk for tilbakemeldingen ?