Glad i hvitløksbrød? Møt din nye bestevenn! Dette hvitløksbrødet har jeg i tillegg fylt med basilikum og smeltet ost. Himmelsk!
Jeg elsker mat som ser superfancy ut, men som egentlig er veldig enkel å få til selv. Faktisk så er det min lille spesialitet. Noe av det verste jeg vet er oppskrifter som kompliserer matlaging og fremstiller det som rene vitenskapen. Ikke rart folk mister motet på kjøkkenet, tenker jeg ofte. Og det er nettopp det jeg ønsker å motbevise med MatTilFamilien. Alle kan! Du trenger ikke være en mesterkokk på kjøkkenet for å lage god mat til deg selv, venner eller familien din.
Denne hvitløk- og basilikumstjernen ser fantastisk ut, smaker like godt som den ser ut og er utrolig enkel å få til. Jeg har laget en liten collage som kan hjelpe deg på veien når du skal montere den.
Dette er det perfekte tilbehøret til alt av gryteretter, lasagne og andre ovnsretter. Du kan bruke hvilke urter og ost du vil. Selv tok jeg det jeg hadde for hånden og da ble det helt vanlig gulost denne gangen. Skulle jeg servert den i et middagsselskap ville jeg kanskje brukt en mer smaksrik ost som parmesan eller cheddar, men godt blir det uansett!
Det ser kanskje komplisert ut, men jeg lover deg! Dette får du til! Enjoy!
Jeg håper du fikk litt mot og inspirasjon til matlagingen av å lese dette innlegget. Det er så viktig å huske på at matlaging handler om mye mer enn innholdsfortegnelse og fremgangsmåte. Det handler mest av alt om å ha det gøy! Så utforsk, eksperimenter og kos deg på kjøkkenet!
