MatTilFamilien er en konseptkanal på sosiale medier med fokusområde på variert, god og rimelig mat til familien. Samtidig fokusere jeg på å redusere matsvinn og på å bruke alt, alltid. MatTilFamilien finner du både på Facebook, Instagram og blogg, men hovedplattformen min er Snapchat. Der har jeg daglig snapshow om mat og deler nye oppskrifter hver dag.
Men å holde på med Snapchat er ikke bare-bare. Det krever mye planlegging og tilrettelegging og for at jeg skal kunne gjøre dette har jeg 3 herlige spaltister som hjelper meg. De har hver sine dager på kanalen min hvor de utvinner egne oppskrifter og presenterer de for følgerne.
Her får du den populære oppskriften til Maylen på hennes vafler. Maylen er en av mine spaltister og min go-to når det kommer til alt med matlaging. Den dama kan alt og det hun ikke kan er det ikke verdt å kunne. Disse vaflene er de beste jeg har smakt og en sikker vinner uansett lag.
Tips! Visste du at du kan fryse vaffelrøre? Dette har jeg lært av svigermor. Hun fryser ned i melkekartonger og tar opp når barnebarna kommer på besøk.
