Hjemmelagde kjøttkaker er noe av det beste jeg får. Med brun saus, kokte poteter og kålstuing er familiens favoritt. Og la oss være ærlige. De posene du får kjøpt med såkalte kjøttkaker i butikken det er ikke ordentlige kjøttkaker!
Du kan gjerne steke dobbel eller trippel porsjon når du først er i gang. Frys de ned og ta opp en annen dag. Deigen på disse kjøttkakene kan virke litt bløt, men det betyr bare ennå safteige kjøttkaker! Blir det et problem når du skal forme kakene kan du bruke en skje og dyppe den i et glass med vann mellom hver kjøttkake.
OPPSKRIFT:
